NUTRIZIONISTA DOTTORESSA SERENA CAPURSO

NUTRIZIONISTA DOTTORESSA SERENA CAPURSO

Descrizione dell'attività:

L'educazione alimentare deve coinvolgere tutti sollecitando la formazione di una chiara consapevolezza nutrizionale per imparare ad alimentarsi in modo corretto ed autonomo. Il nucleo principale di ogni intervento dietetico è ovviamente la convinzione personale a volerlo intraprendere: sia che si cerchi nel cibo la compensazione che ci serve in situazioni di stress o infelicità. Sia che si ingrassi perché si fa la "bella vita", gli eccessi di cibo ci regalano un senso di frustrazione perché ci si sente deboli ed incapaci di autocontrollo; ci si sente insoddisfatti perché l'immagine allo specchio non ci piace e ci si arrabbia perché i vestiti diventano sempre più stretti. Ecco quindi che per dimagrire bisogna cambiare nella testa ed acquisire la mentalità giusta per riuscirci. La dieta deve quindi apparirci un mezzo per sentirci meglio e non certo una punizione!